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201212/01

ハバナカレー

以前から気になってたお店。。。
宜野湾市にあるカレー屋さん。
「Havana CURRY」ハバナカレー
・ハバナかれー
・ほうれん草カレー
・トマトカレー
・黒酢豚カレー
4種類のカレーからチョイス。
今回は黒酢豚カレーをいただきました。
しっかりと下味を付けた豚ブロックを、
バルサミコ酢にも似たこだわりの『鎮江酢(ちんこうす)』で
煮ることで柔らかく、香り豊かにするそうです。
その肉を煮た『鎮江酢(ちんこうす)』をカレーのルーにも加えて
あっさりとした爽やかな口当たりのカレーへ・・・。
うまうましまうまカレーでした(^^)
カレー好きにはたまらないカレー屋さんでした。
「Havana CURRY」ハバナカレー
宜野湾市大山6-47-18
電話 098-890-7800
営業時間 11:00〜21:00
定休日 火曜日
あぁ〜次はほうれん草。。。
なかたか。。。

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