上出来♪♪

昨日は野球観戦の後に沖縄そばを作りました〜♪♪
麺は市販の麺ですがスープはダシから作りました!!
今回は豚ではなく廃鶏、カツオをブレンドし
４時間煮込んで白濁のスープに仕上がりましたが
最高の沖縄そばが出来ました!!
BOARS