久原本家さんは素晴らしい！

久原（くばら）醤油から始まった久原本家さん。
素晴らしい事業展開をされていますね。
「椒房庵（しょぼうあん）」に行きました。博多からしめんたいこで有名なのだそうです。
卵かけ御飯専用醤油や、ごま風味ほうれん草のうまだれ、生姜焼きのたれなど、
用途ごとのドレッシングがあって、これがついつい買っちゃうんです。
バウムクーヘンにもコーヒー味や抹茶味があったりどれも美味しそうで。
福岡在住の方でもここは中々、分からないだろうという場所にあります。
でも平日にもかかわらずお客さんでいっぱいです。
買い物をされた方には店の一角にある喫茶室でコーヒーのサービスをする徹底ぶりでした。
本当にいいお店です。
久原本家さんは「芽乃舎（かやのや）」というレストランも経営されています。
連れて行ってもらう途中、うっそー！こんなところにレストランなんかあるの？
ってぐらいの場所です。蛍が飛び交う山里として有名な場所だそうです。
シーンとしています。聞こえてくるのは虫の鳴き声くらいです。
そんな山間にかやぶき屋根の素敵なお店が突然出現します。
店の前には川が流れていてせせらぎも聞こえてきます。
いつも予約でいっぱいなんだそうです。
自分達の理想を追求し、そのイズムの理解者となるお客がいらしてビジネスが成り立つのですから
久原本家さんはすごい会社です。勇気と信念がなければ絶対出来ませんね。
勉強になりました。Ｎ．Ｙ