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201010/30

作ってみました。


二人の食卓という番組で松方弘樹さんが作っていたまぐろ丼
早速、魚町(いゆまち)へ
まぐろ沢山買ってきましたヨ。
づけ→出汁が決め手
たたき→葱を二種類
あぶり→わさび醤油をたっぷり付けて、さっと炙る
コーンご飯→コーンに塩適量、普通に炊く。
ご飯、たたき、づけ、あぶりと乗せて贅沢まぐろ丼できあがり。
みんなをお招きして、いただきます!
ん!!誰も何も言わず、もくもくと食べていますが…。
美味しいですか〜?
ん〜。あまりにも美味しくって、しゃべりたくな〜い。ですって。
良かった。
また作ってねとリクエストがきました。
福mama

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