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201101/18

刺身と天麩羅「一代」

昨日は若狭大通り沿いにある「一代」でお客様に御馳走になりました。
こちらに来るのは初めてです。料理人さんがとてもいいのでしょう。
素材をかなり厳選しているとみえて刺身と寿司、天麩羅がとても美味しかったです。
鍋物はすき焼きで自分好みの味でした。雰囲気もとても良かったです。
このあたりにこんな素敵な日本料理屋さんがあるなんて
全然知りませんでした。こちらはかなりお薦めです。
「一代」さんは素敵なHPをお持ちですのでこちらを
ご覧頂くとお店のこだわりなどをお分かり頂けると思います。N.Y
那覇 寿司と天麩羅 刺身 天麩羅 一代

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