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201006/27

我が家の定番メニュー

来客時や主人が釣りに行った時など我が家では海鮮丼が、よく出てきます。
(画1)あつあつご飯にCO-OPさんで購入した瓶詰めお寿司のもと(野菜がたくさん入っていて、散らし寿司もすぐ出来るんですよ)で作った、すめしに、おさしみを綺麗に盛り付けて、出来上がり。
(画2)魚のバター焼きに、きのこ、たっぷりのバルサミコソースをかけて…。
後は酢の物に汁ものを付ければ、和食屋さんみたいでしょ。
素早く簡単なのに見た目に綺麗で手の込んだ料理みたいで、お客様も喜んで食べてくれる。
皆さんも、おためしあれ〜。
福mama

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