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201012/10

肉料理「蕃」


天神から少し歩いたところにあるお店です。
肉料理「蕃」は親子2代で切り盛りされている総業46年の老舗です。
親父さんもおかみさんも素晴らしいです。
一見さんの場合は入れないこともしょっちゅう。
ワイワイガヤガヤのヤングが数人で入ると親父さんに近くの焼き鳥屋を紹介されます。
もう何10年ものお馴染みさんのゲストとして連れて行って頂いたので門前払いにあいませんでしたが・・・
とろけるような柔らかさでここの牛タン、牛下がりのうまさには感動しますよ。
いやーシビレました。  N.Y
福岡市中央区今泉1−2−21
肉料理 蕃
092−712−1177

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