/so/ra/si/o ソラシオ
そういえば先日東京に行った時の写真がありましたので。
宝石展示会にお邪魔した帰りにお昼をご馳走になってしまいました。
カレッタ汐留電通ビル46階の「ソラシオ」というフレンチのお店でした。
200メートル上空から東京湾を臨む最高のロケーション。
移り変わる四季の彩りの中、様々な表情をもつメインダイニング。
天空のレストランで、最高級の創作プレミアム料理を味わう、極上のひとときはいかがですか。
日常の喧騒から離れた空間で思い出に残るひとときをお過ごしください。
というのがお店のコンセプトなのだそうです。
窓からは浜離宮がキレイに見えます。左側を見るとずっと続く高層ビル群でした。
最近東京の夏を猛暑にしている大きな原因はこれだなと思いました。
これらビル群が東京湾からの海風を遮っていますね。
東京がいつの間にか巨大盆地になったようなものですから。
それぞれの地主、限られた土地にビジネスチャンスが密集するのですから仕方ないのでしょうね。
知識はありませんが・・・風水というのは街づくりや都市計画に重要だなと思いました。
龍が通り抜けるような風の道を作る方法があれば良かったのでしょうが。
海風が抜ける沖縄では真夏でも33度以上にはまずなりませんね。夏は沖縄のほうが涼しいなんて不思議な話です。
私の学生時代には間違いなく東京の夏のほうが沖縄より数度気温が低かったです。
料理写真は生ハムサラダの後のメインディッシュなど撮るのを忘れちゃいましたので料理内容はソラシオさんのHPで。
とても美味しいお店でしたよ。
素敵な時間を過ごす機会を頂いたメーカーさんに感謝です。N.Y